雙錐回轉真空干燥機在整個干燥機械領域，最具競爭優勢的，恐怕要數雙錐回轉真空干燥機。主要表現在第一罐體內處于真空狀態，這就意味著在干燥物料的同時，不需要在額外抽走空氣中的水分，大大提高了干燥效率。第二干燥更加均勻。雙錐回轉真空干燥機通過向夾套內通過蒸汽或者熱水進行加熱，熱量通過罐體內壁與濕物料進行接觸，濕物料通過吸熱后蒸發水汽，使得物料干燥的表面更加均勻。第三雙錐回轉真空干燥機在整個過程的干燥中，由于筒內的壓力始終低于大氣壓，氣體分子數量少，密度低，含氧量始終低下，因而對于容易氧化的產品和一些醫藥用品，干燥起來更加干燥衛生。雙錐回轉真空干燥機第四個優勢就是真空干燥能夠消除在通常的氣壓下干燥所產生的物體表面硬化的現象，這同樣是因為，由于真空，干燥物料內部和表面之間壓力差太大，在壓力梯度的作用下，水分會很快的轉移到表面，從而物料表面就不會硬化。雙錐回轉真空干燥機第五個優勢就是物料內外部的溫度梯度小，由于逆滲透的作用，使得濕分子能夠獨自移動并收集，有效避免熱風干燥所產生的失散現象。
　　當然最后需要提醒，在選擇用雙錐回轉真空干燥機的時候，我們要注意所要干燥物料的年度、容許溫度和堆密度、滑移角等等。在操作機械的時候，我們也要根據正規機械操作流程來操作，做到正確使用。